À propos de Le Miel de Chriska

Mon parcours

Apicultrice récoltante passionnée depuis 2013 à mon compte (sans parler des petits détours vers la miellerie étant enfant lorsque Grand-père récoltait) dans le département de L'Eure en Normandie

J'ai appris au côté de mon grand père Bertrand, ma tante Maryse et Martine amie apicultrice de la famille.

Un rucher familial géré entre ancien et nouveau procédé dans le respect de nos avettes.

Je récolte le miel que mes abeilles fabriquent afin que vous puissiez déguster ce nectar aux couleurs d'or, sans aucune transformation !

Je pratique seulement 2 récoltes à l'année : 

La première a lieu au printemps, en mai exactement afin d'obtenir un miel sucré à dominance colza et fleurs de pommier à cidre.

Idéal pour la confection de pain d'épice ou sucrer vos préparations de gâteau.

La seconde récolte, durant l'été courant juillet : vous obtiendrez un miel au goût plus prononcé, plus goutû, nombreuses saveurs

Ce miel est idéal pour vos tisanes, confection de recette, de marinade ou nature à la cuillère !

Comme ça, les ruches ont le temps nécessaire pour constituer leur réserve de nourriture pour la période hivernale à venir, limitant le nourrissement. Si le besoin se fait sentir, une partie de la récolte est redonnée

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